LA PASSIFLORE - Le Réveil Horticole

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LA PASSIFLORE

Rubrique plantes > ARBRES & ARBUSTES
 

Passiflora incarnata

Dans sa fleur,
l’imagination populaire a supposé voir les instruments de la Passion du Christ
(fouet, marteau, couronne d’épines ...),
ce qui lui a donné son nom.
Suivant la légende de 1609 attribuée à Jacomo Bosio (moine scolastique italien)

         - les filaments du centre sont censés représenter la couronne d’épines

(au nombre de 72 également)

         - avec ses 3 styles, le pistil représenterait les 3 clous de la crucifixion,   
         - les 5 étamines teintées de rouge symboliseraient les 5 plaies,          
         - la feuille à la pointe aiguë représenterait la lance et     
         - sa face inférieure, marquée de tacles rondes foncées, serait censée
           évoquer les 30 pièces d’argent que Judas reçut pour sa trahison.


 

Nom : Passiflora incarnata
Famille : Passifloracées
Type : grimpante
Tige : très longue (jusqu'à 9 m)         munie de vrilles
Feuillage : persistant
Feuilles : alternes, petiolées, lobées,             pigmendentées
Floraison : mai à octobre
Fleur : couleur rouge/mauve
Fruit : couleur jaune
       (pulpe jaune et graines noires)

Autre nom : grenadille
Exposition : soleil, mi-ombre
Utilisation : intérieur, terrasse,                  massif ou bordure
Plantation : pleine terre, pot,                 bac ou jardinière
Sol : argileux, calcaire, sableux
PH du sol : neutre
Humidité : sol drainé
Rusticité : fragile au gel  (paillage)
Multiplication : semis, bouturage,
                      marcottage

Origine
La passiflore est originaire du Mexique où elle était utilisée par les Aztèques pour ses propriétés sédatives.
Le fruit de la passion est arrivé en Espagne par le biais de la conquête du Mexique, et ce sont les jésuites espagnols qui l’ont ramené en France au XVII° siècle. Il était alors consommé pour ses vertus rafraîchissantes.
Description
Magnifique plante grimpante dont les fleurs rappellent les symboles de la Passion du Christ, elle est aussi appelée fleur de la Passion.
La passiflore possède de longues tiges volubiles qui portent des fleurs divisées en trois lobes et vrillées, ce qui lui permet de s’accrocher.
Les passiflores poussent principalement dans les régions au climat tempéré d’Amérique Latine et d’Asie mais quelques variétés poussent également sous notre climat comme la passiflora caerulea.
Vous la ferez pousser contre un mur en la palissant sur un treillis, elle sera également parfaite pour l’habillage d’une pergola ou en plante d’intérieur.
Quelques variétés et espèces
Le genre passiflora compte plus de 500 espèces mais toutes ne se cultivent pas de la même façon, ni sous le même climat.
  - Passiflora caerulea.- Résiste à des températures proche de -10° et très
    décorative. C’est celle que l’on rencontre le plus sous nos latitudes.
  - Passiflore Edulis.- Souvent cultivée en intérieur, sous serre ou véranda,
    est moins rustique (originaire des climats tropicaux d’Amérique Latine)
    Elle est comestible est largement utilisée en cuisine.
  - Passiflora Purple Haze.- Pour son colori mauve pâle et son parfum
    délicat, est très appréciée des amateurs de fruits de la passion.




Plantation, multiplication
La passiflore peut être plantée à l’automne ou au printemps mais toujours hors période de gel.
La plante doit pouvoir s'enraciner fermement dans le sol avant l’arrivée du froid.
Elle est peu sensible à la nature du sol mais celui-ci sera plutôt riche et surtout bien drainé.
Il conviendra d'arroser régulièrement après la plantation, surtout si elle a lieu au printemps.En cas de plantation en pleine terre, on peut l'adosser à un mur ou un support bien exposé
muni d'un treillis.
Pour sa multiplication, on peut utiliser le semis ou le bouturage.
 - Pour le semis, il convient de faire tremper les graines durant 24 h avant la plantation.
 - Le bouturage s'effectue durant la période d'été en prélevant des boutures de 15 cm sur le bois non fleuri
   de l'année desquelles il faut supprimer les paires de feuilles du bas et ne garder que celles du haut.
   Utiliser de la poudre de bouturage et planter dans un terreau riche pour semis.    L'idéal est de pratiquer dans un local chaud.
Taille et entretien
La taille s'effectue après la floraison, et étant donné le développement rapide de la passiflore, la réduction de
moitié des rameaux de l'année favorisera la prochaine saison.Comme pour beaucoup d'espèces, il convient de supprimer les fleurs fanées au fur et à mesure.
Précautions pour l'hiver : pour les plantes de pleine terre prévoir une protection du pied de la plante avec un
paillage important (n'est concernée ici éventuellement que Passiflora caerulea qui résiste jusqu'à -10°.Pour les autres espèces, la culture en pot (à rentrer durant l'hiver) est de mise.
Arrosage
Après la plantation, un arrosage régulier est nécessaire.
Durant l'été, en cas de périodes chaudes sans pluie, il faut arroser généreusement.     
Franz De Weerd                                                                                                                                            

 

Vertus médicinales

Au temps de Moctezuma, on cultivait la fleur de la Passion
dans les jardins des souverains aztèques.
Elle fut introduite en Europe au XVIIe siècle et entra sans tarder dans la pharmacopée
compte tenu de ses qualités antispasmodiques.
Pour retrouver ses vertus médicinales sur la page de notre jardin des simples,

 
 
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