Dictons météorologiques de nos régions - Le Réveil Horticole

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Dictons météorologiques de nos régions

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Les dictons météorologiques sont une série de formules tirées
d'observations empiriques du climat et d'événements météorologiques.
Ils nous viennent d'un fond paysan, de génération en génération.
Nos ancêtres vivaient de ces dictons.
Ils n'avaient pas les médias pour les renseigner; ils apprenaient donc
à connaître la nature pour éviter les foudres des éléments et
pour déterminer les périodes de semailles et de récoltes.
Les dictons constituaient un véritable code de conduite.
Les Grecs et les Romains utilisaient des dictons qui ressemblaient aux nôtres.
Les dictons sont nés de l'intérêt du monde pour les conditions atmosphériques.
L'introduction des saints et du calendrier s'explique par l'habitude de marquer
les événements d'après les fêtes religieuses et d'y associer le temps.
La superstition faisait attribuer le tonnerre à la manifestation directe des Dieux.
Toutefois, il conviendra d'être prudent concernant la validité de ces proverbes
de nos jours à cause du réchauffement climatique récent.     
ndlr

 

Préalable
Tous les dictons météorologiques ou agricoles étaient le résultat d'une sagesse ancestrale, d'un monde rural
avec souvent certaines croyances.
La traduction était orale et se faisait de père en fils.
Les saints n'ont pas tous conservé le jour qui leur était consacré; certains ont perdu leur auréole, d'autres ont
complètement disparu, mais l'important c'est que ces dictons nous replongent dans le temps où les hommes
savaient observer la nature.
Puis vinrent les agendas ou plutôt les almanachs, écrits en latin avec souvent un caractère régional.
Enfin, avec les prévisions météorologiques, les dictons sont tombés en dissuétude.
En voici, mois par mois, un petit florilège de nos régions.                                                       Alain Muset

 

JANVIER

Janvier rigoureux, an très heureux

Janvier d'eau chiche fait le paysan riche

8 janvier - Ste Gudule patronne de Bruxelles
                         morte en 712
Le jour de Ste Gudule,
                le jour croît mais le froid ne recule

21 janvier - Nord de la France et Tournaisis
               Ste Agnès, martyre morte en 304
A la Ste Agnès,
               l'hiver sans amour ne progresse

Nivelles -
In mwé d'janvié sans djéléye
              n'aminne jamé éne bonne anéye

Un mois de janvier sans gelée
              n'amène jamais une bonne année.

FEVRIER

Mois capricieux qui finit bien quand
              il commence mal et vice versa

Chimay -
Neige de février brûle le blé.

Ciergnon
Février trop doux, printemps en courroux.

2 février - Chandeleur, fête des chandelles
Quand N-D de la Chandeleur luit,
             l'hiver quarante jours s'ensuit.

6 février - Ste Dorothée
A la Ste Dorothée la plus forte gelée.

12 février - Ste Eulalie - marthyre du 4e S.
                (Normandie)
Soleil qui luit à la Ste Eulalie,
             pommes et cidre à la folie.

21 février - St Pépin de Landen
A la St Pépin, l'hiver reprend ou s'éteint.

27 février - Ste Honorine martyre du 4e S.
             patronne des bateliers (Nord).
A la Ste Honorine bourgeonne l'aubépine.

MARS

Certains dictons se retrouvent dans la
    majorité des provinces ou des régions
         ainsi que de pays.
Le vent dominant de l'année est celui du
         dimanche des rameaux.
Autant de brouillard en mars,
         autant de gelée en mai.
Il a été vérifié l'exactitude de ces deux
   affirmations sur plusieurs années.

En mars on taille les arbres fruitiers,
             c'est aussi le mois des giboulées.

Si mars commence en courroux,
             il finira tout doux, tout doux.

Quand le merle a sifflé,
             l'hiver s'en est retourné.

Huy -
Mars venteux, avril pluvieux,
             font de mai gai et gracieux.

Gerpinnes -
Mars venteux, an disetteux.

1er mars - Ottignies - St Aubin
Quand il ploût a sint Aubin,
             vos n'ares ne fwin ne strin.
Quand il pleut à la St Aubin,
             vous n'aurez ni foin, ni paille.

3 mars - Ste Cunégonde -
         Impératrice germanique vers 978-1033
A la Ste Cunégonde,
             la terre redevient féconde.

8 mars - St Adrien, mort en 290 -
             martyr patron des geoliers
Souvent à la St Adrien,
             le froid mord le bout des doigts.

17 mars - St Patrick - 390-461
             patron des irlandais
Sème tes pois à la St Patrick (ou St Patrice)
             tu en auras pour ton caprice.

AVRIL

Hypothèse hasardeuse -
Au mois d'avril le soleil quitte le signe
    zodiacal des poissons; d'où poisson d'avril.

On n'est pas sorti de l'hiver,
             qu'avril ne soit laissé derrière.

Avril pluvieux
       laisse augurer une récolte plantureuse,
             et la pluie est toujours annoncée.

Corbeau le soir croasse
             quand l'eau du ciel s'amasse.

Le martinet crie sans arrêt
             mets ta capuche et tes souliers.

Canard qui crie, signe de pluie.

Ane qui brait sans fin,
             annonce la pluie pour demain.

Ene pitite plûve, abat grand vant.
Une petite pluie abat grand vent.

Quand il ploût et qui l'solya lût,
             c'est qui l'diâle marèye si fèye.
Quand il pleut et que le soleil luit,
             c'est que le diable marie sa fille.

Virton -
Avril le doux, quand il se fâche,
             le pire de tous.

Namur, Picardie, Franche-Comté -
Il n'est si gentil mois d'avril
             qui n'ait son chapeau de grésil.

Normandie, Nord, Tournaisis -
Moineau des villes, moineau des champs
             annoncent la pluie en pépiant.

5 avril - St Vincent.
Soleil qui luit le jour de St Vincent,
             fait monter le vin au sarment.

15 avril - St Paterne - 480-565
             évêque d'Avanches.

Quand de St Paterne vient la saison,
             la chaleur vient pour de bon.

22 avril - Ste Opportune abbesse morte en 770
Pluie de Ste Opportune, ni cerises ni prunes.

MAI

En avril, ne te découvre pas d'un fil
   En mai fais ce qu'il te plait
         En juin, de tes habits n'en garde qu'un

Attention aux saints de glace,
         le beau temps n'est pas encore installé

1er mai et son bouquet porte bonheur
      St Jacques premier évêque de Jérusalem
Si Jacques est serein,
           l'hiver sera dur et chagrin.

Les 3 saints de glace :
 12 mai - St Mamert - Arch.de Vienne - 474
 13 mai - St Pancrace - martyr début 4e S.
 14 mai - St Servais - évêque au 4e siècle
St Mamert, St Pancrace, St Servais,
      de leur passage en mai
             laissent souvent des traces.

L'Ascension - (Andenne)
Quand il pleut à l'Ascension, c'est du poison.

L'Ascension - (Nivelles)
A l'ascension i gnia des djonnes de mouchons.
A l'ascension il y a des jeunes de moineaux.

Hirondelles volant haut, le temps reste beau.

Le rouge-gorge haut perché
                          le beau temps va durer;
s'il chante le matin, beau temps certain

12 mai - (Namêche)
Lune rousse sur la semence
             aura toujours grande influence.

23 mai - St Didier - évêque marthyr en 264
Sème tes haricots à la St Didier
             pour un, tu en auras un millier.

31 mai - Ste Pétronille - 1er siècle
Si Pétronille lave ses guenilles,
           il faut quarante jours pour les sécher.

JUIN

Tournai -
Temps trop humide en juin,
             au paysan est grand chagrin.

3 juin -
Li trêus d'jun, dist-on
           mêt tot l'meus sol mimme pont.
Le trois juin, dit-on
           met tout le monde sur le même pont.

14 juin - St Rufin, marthyr mort en 287
A la St Rufin, cerises plein le jardin.

24 juin - St Jean-Baptiste - 1er siècle.
Avant la St Jean, pluie bénite,
           après la St Jean, pluie maudite.

24 juin - St Jean-Baptiste - 1er siècle.
Al sint dch'an les djous dis crèhet sèdja.
A la St Jean les jours décroissent déjà.

Si le brouillard s'élève, signe de pluie;
           s'il tombe, signe de beau temps.

JUILLET

Nivelles
Cy qu'julet yè awoussé n'ont povu
         sétembe né l'fera pus non pus.
Ce que juillet et août n'ont pu
         septembre ne le fera pas non plus.

France et Belgique
Qui sème dru, récolte menu.

Jamais en juillet sècheresse
         n'a causé la moindre détresse.

Au mois de juillet, ni gilet ni corset.

8 juillet -Ste Virginie (martyre de catacombes)
         Picardie, Nord, Tournaisis
A la Sainte Virginie,
         la récolte des fraises est finie.

13 juillet - Saint Eugène
    (Evêque de Carthage, mort en 505)
Pluie au jour de Saint Eugène,
         met le travailleur à la gêne.

21 juillet - (Picardie, Nord) - Saint Victor
    (Officier romain martyr en 290)
S'il pleut à la Saint Victor,
         la récolte n'est pas d'or.

24 juillet - Sainte Christine
    (Vierge martyrisée vers l'an 300)
A la Ste Christine, coupe le blé, plie l'échine.

24 juillet - (Tournaisis, Picardie)
A la Sainte Christine, mûrit l'aubépine.

29 juillet - (Ardenne, Lorraine) Sainte Marthe
    (Soeur de Lazare et de Marie de Béthanie           au 1er siècle)
A la Sainte Marthe,
         prunes mûres, bonnes tartes.

Août

Ciney
Notre dame d'awous dismèt li timps
         ou bin l'rimet.
Notre dame d'août démet le temps
         ou le remet.

Août mûrit, septembre vendange
         en ces deux mois tout bien s'arrange.

12 août - Sainte Claire
    (fondatrice de l'ordre des Clarisses
         cousine de St François d'Assise)
A la Sainte Claire, s'il éclaire ou tonne,
         c'est l'annonce d'un bel automne.

18 août - (Custine)
Qui prie Sainte Hélène,
         ne perdra pas ses peines.

20 août - Saint Bernard
    (Picardie, Tournaisis, Nord)
Jeunes et vieux renards ne quittent plus
         les bois à la Saint Bernard.

24 août - (Alsace) Saint Barthélémy -
    (1er siècle - apôtre, patron des bouchers
         et des tanneurs)
Cigognes à la Saint Barthélémy,
         un doux hiver nous est promis.

25 août - (Ardenne) St Louis
    (roi de France 1214-1270)
A la Saint Louis, l'été est fini.

30 août - Saint Fiacre
    (moine irlandais, censé être mort en 670,
         patron des jardiniers mais aussi des
              arboriculteurs, des fleuristes et
                   des maraîchers.)
On lui adresse des prières pour faire tomber la pluie et
avoir des récoltes abondantes de légumes et de fruits.

A la Saint Fiacre, soleil ardent
        pour huit jours encore, du beau temps.

Septembre
C'est le mois des vendanges.

Le vigneron va compter sa richesse
         dont il est le héros.

Nivelles
Chaud in sétimbe, pluie en octobre
Chaud en septembre, pluie en octobre.

6 septembre - Saint Oniséphore
    (Compagnon de Saint Paul - 1er siècle)
A la Saint Oniséphore, la sève s'endort.

14 septembre - Exaltation de la Ste Croix
A la Sainte Croix,
         cueille tes pommes et gaule tes noix.

21 septembre - Saint Mathieu
Quand il pleut à la Saint Mathieu,
         fais coucher tes vaches et tes boeufs.

29 septembre - (Ardenne)  Saint Michel
    (Archange, patron des escrimeurs)
A la St Michel, la chaleur remonte au ciel.

Bouillon
Quand les oignons ont trois pelures,
         grande froidure.
En vérité, c'est le résultat du temps qu'il a fait plutôt

qu'au temps qu'il fera.

Octobre
C'est le temps des châtaignes

En octobre si tu es prudent,
         achète grains et vêtements.

Nivelles
Bouyârd d'octobre, pieuf di novembre.
Brouillard d'octobre, pluie de novembre.

1er octobre - (Céroux-Mousty) Saint Remy
    (Evêque de Reims  437-533)
Al sint R'meye,
         des récoltes à rintrer, in a pu.
A la Saint Remy,
         les récoltes à rentrer, il n'y en a plus.

1er octobre - (Ardenne) Saint Remy
A la Saint Rémy,
         tout perdreau devient perdrix.

10 octobre - (Hainaut) Saint Ghislain
Temps sec à la Saint Ghislain,
         annonce un hiver d'eau plein.

18 octobre - (Brabant Wallon) Saint Luc
Al Sint Luc, l'ivier est a nos huches.
A la Saint Luc, l'hiver est à notre porte.

21 octobre - Sainte Ursule
         (Martyre 4ème siècle)
Au jour de Sainte Ursule,
         l'été d'un mois recule.

27 octobre - Sainte Antoinette
    (religieuse italienne)
A la Ste Antoinette, la neige s'apprête.

31 octobre - (Nord) Saint Quentin
    (Martyr 3ème siècle)
A la Saint Quentin, la chaleur a sa fin.

31 octobre - (Normandie) Saint Quentin
Brouillard du matin, n'arrête pas le pélerin.

Novembre

Andenne
Mois des brumes,
    par devant réchauffe,par derrière refroidit.
Brouillard de novembre,
    l'hiver sera tendre.

En novembre quand i fêt do bia timps,
         on dit qu'cest l'oste s'sint Martin.
En novembre quand il fait du beau temps,
         on dit que c'est l'été de la St Martin

5 novembre - (Normandie) Saint Ernest
    (Abbé mort en 1147)
A la Saint Ernest,
         abats les pommes qui te restent.

10 novembre - St Léon (Pape de 440-461)
    (Picardie, Nord, Hainaut)
A la Saint Léon,
         mets tes artichauts en monts.

11 novembre - Saint Martin
    (Evêque de Tours, patron des tailleurs)
L'été de la Saint Martin,
         dure trois jours et un brin.

Pluie de Saint Martin,
         ne laisse ni chou, ni lin.

25 novembre - Sainte Catherine
   Patronne des étudiants et des philosophes
         (Martyre morte en 307)
A la Sainte Catherine,
         tout bois prend racine.

Décembre

1er décembre - Saint Eloi (Evêque de Noyon)      (patron des orfèvres et des forgerons)
A la Saint Eloi,
    la nuit l'emporte sur le jour qui luit.

4 décembre - Sainte Barbe (martyre en 255)
    (Patronne des mineurs et des pompiers)
Madame Ste Barbe, de mauvais tonnerre,
         Dieu nous garde.

6 décembre - St Nicolas (patron des enfants)
    (Archevêque de Myre - 4ème siècle)
A la Saint Nicolas, l'hiver est souvent là.

13 décembre - Sainte Lucie
    (martyre morte en 304)
Sinte luceye,
         coûrts d'jous et logues nutêyes.
Sainte Lucie,
         courts jours et longues nuits.

13 décembre - Sainte Luce
A la Sainte Luce,
         les jours croissent d'un saut de puce.

21 décembre - Saint Thomas (apôtre 1er S.)
    (patron des architectes)
Le jour de la Saint Thomas,
         les jours sont bien bas.
ou :    le jour n'est ni haut ni bas.

Stavelot
Quand on mange les cougnous au soleil,
    on mange les cocognes derrière le poêle.

- cougnous : petits pains de Noël
- cocognes : oeufs de Pâques

Noël -
Noël au balcon, Pâques au tison.
          (Voilà bien un dicton universel.)
Au jour de Noël, les jours croissent
         d'un pas de colonel.
A Noël grand vent,
         aux arbres fruits abondants.

26 décembre - Saint Etienne (diacre)
    (premier martyr mort en l'an 36)
A la Saint Etienne,
   les jours croissent d'une aiguillée de laine.

31 décembre - Saint Sylvestre
Chaque Saint Sylvestre donnée,
         te fait plus vieux d'une année.

 
 
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